豚レバー （箱根山麓豚） 500g

自社ブランドの「箱根山麓豚」のレバーはまろやか！！

自社ブランド「箱根山麓豚」のレバーは通常のレバーに比べて口当たりがまろやかな仕上がりになっております。

豚を農家から直接取引をしており、センターでと畜後自社まで１０分もかからない位置にありそのまま自社に運びます。

まだ自社についた頃にはレバーなど内臓類は暖かい状態なのですぐに冷やしたあと３日以内に加工して真空冷凍してますので鮮度抜群！！

豚の仲卸でしかできない一品となっております！！

是非レバ好きにもそうでない方にも食べていただきたい一品になっております！

鉄分が不足する夏の時期や、妊婦の方にもオススメです。

※鮮度抜群ですが生食用ではありませんので必ず加熱処理してください。

・オススメの解凍の仕方

食べる2日前に冷蔵庫に入れていただき解凍できたら１度ドリップが出ますので水で洗い流していただき

キッチンペーパで水気をとった後に焼いていただくとより一層美味しく召し上がれます。